Lemon balm

Harilik meliss on iga ürdiaia asendamatu osa, mis võlub teid kohe oma värske sidrunilõhnaga. Algselt pärineb ta Vahemere piirkonnast ja Väike-Aasiast, kus ta kasvab päikesepaistelistel kasvukohtadel. Meie aedades edeneb ta suurepäraselt tavalises liivsavimullas täispäikeses või poolvarjus. Saadame klientidele suures potis istiku, mille saab lihtsalt otse peenrasse istutada 45-sentimeetrise istutusvahega. Peagi moodustab ta elujõulise, kuni 80 sentimeetri kõrguse puhma. Taim on kasvatamiseks täiesti vähenõudlik, peab vastu karmidele külmadele isegi alla miinus 30 kraadi ega kannata haiguste või kahjurite all. Lisaks ilmuvad vartele juunist augustini väikesed valged õied, mis toimivad magnetina mesilastele, kimalastele ja liblikatele. Rohelised lehed on täiesti söödavad ja neid saate kasutada värskendavates jookides ning rahustavates teedes. Kuivatamiseks korjake neid enne õitsemist, siis on neis kõige rohkem väärtuslikke eeterlikke õlisid. Pikad rohelised varred on leidnud oma koha ka floristikas kimpude lõhnava täitematerjalina; neid saate lõigata praktiliselt igal ajal suve jooksul.

Värskendav sidruniaroom teeb melissist 'Limonii' ürdi, mis sobib igasse päikeselisse peenrasse. Looduslikult esineb see soojas Vahemere piirkonnas, seetõttu edeneb ta kõige paremini päikese käes või poolvarjus koos huumusrikka, hästi vett läbilaskva ja savise mullaga. Toimetame teile tugeva potiistiku, mille saate pärast lahtipakkimist hõlpsalt valitud kohale istutada. Taim juurdub peagi ja kasvab kuni neljakümne sentimeetri kõrguseks. Ta on täiesti külmakindel, ei põe haigusi ja tema kasvatamisega saavad mängleva kergusega hakkama ka algajad. Juulist septembrini moodustab ta väikeseid valgeid õisi, mis toimivad olulise toiduallikana mesilastele ja kimalastele. Kultivar 'Limonii' paistab silma spetsiifilise maitsega, millel on selge laimi varjund, seega on see ideaalne värskendavate limonaadide või õhtuste teede jaoks. Rohelistest lehtedest saate kõige rohkem maitset kätte, kui korjate neid vahetult enne õitsemist. Samuti sobivad varred suurepäraselt lõikamiseks elavatesse kimpudesse. Igal ajal hooaja jooksul võite lisada neid vaasi teiste lillide juurde, millele nad annavad kauni struktuuri, või kuivatada terveid oksi varuks floristilisteks eesmärkideks ja talviseks söögitegemiseks.