Herbs

Sidrunaloisia ehk sidrunverbena on teisaldatav potitaim. Teda kasvatatakse eelkõige lehtede erilise sidrunilõhna pärast. Suvel õitseb väikeste valgete õitega. Pärineb Lõuna-Ameerikast ja Euroopas kasvatatakse alates 17. sajandist parfüümitööstuses kasutatavate eeterlike õlide allikana, maitsetaimena ning lõhnava lisandina teedes.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Harilik pune on iidne ravimtaim, mis tänapäevastes aedades toimib suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma selleta hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Sort 'Compactum' on vähem metsiku iseloomuga kui looduslik liik. See on madalam, ei külva end ise ja kasvab pigem padjandina.

Seda salveid kasvatame tema sametiste sügavroheliste lehtede pärast, mis leiavad kasutust nii köögis kui ka teesegudes. Aroomiainete maksimaalse sisalduse tagamiseks lehtedes eemaldame õied.

Tuntud sidrunilõhnaga tee-, maitse- ja ravimtaim. On ka heaks karjamaaks mesilastele. Tee jaoks tuleks lehti korjata enne õitsemist, mil eeterlike õlide sisaldus on suurim. Kimbudesse korjame piisavalt pikki varsi igal ajal.

See liivatee ei paista silma mitte ainult sidrunilõhna, vaid ka väikeste tumeroheliste valge servaga lehtede poolest. Õitseb roosade lõhnavate õitega. Ideaalne kaaslane kõigile kuivalembestele maitsetaimedele kruusapeenardes ja anumates.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Tema aromaatsed lehed kuuluvad lahutamatult Itaalia kööki. Just sorti 'Supreme' hinnatakse sageli kui üht kõige aromaatsemat.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus ta kasvab looduslikult kuivadel, kivistel ja täispäikeselistel kasvukohtadel. Vahemere maades kasvatatakse teda lõhnava eeterliku õli saamiseks, aga ka ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja hekkideks. Meil kasvatatakse teda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, vastupidavamaid liike võib kaitstud kohas proovida kasvatada ka avamaal peenras. 'Barbecue' on püstise kasvuga sort, millel on kitsam, tugevalt aromaatne leht.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelusena. Rohemünt on värskete roheliste lehtede ja tugeva mentooli-sidruni aroomiga. Sobib ideaalselt jääjookidesse ja suvistesse magustoitudesse.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.

Seda salveid kasvatame tema sametiste, sügavroheliste lehtede tõttu, mis leiavad kasutust nii köögis kui ka teesegudes. Maksimaalse aroomiainete sisalduse tagamiseks lehtedes eemaldame õied. Lehed on kuni kolm korda suuremad kui teistel salveidel.

Mündid on tuntud püsikud ja ürdid, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelusena. Rohemünt on värskeroheliste suurte lehtede ja tugeva mündi aroomiga.

Lamav liivatee liik, millel on läikivad ovaalsed ja tugevalt aromaatsed lehed. Moodustab lõhnavaid padjandeid, kasvab vaid 10 sentimeetri kõrguseks ja sobib seega suurepäraselt lisandiks teistele kuivalembestele ürtidele või potis kasvatamiseks. Õied on heledad purpurroosad.

Majoraani kasvatame kui aromaatset üheaastast ravimtaime. Kuulub köögis enim kasutatavate ürtide hulka. Võib kasvada potis, avamaal peenras või kiviktaimlas.

Murulauk on kõigile tuntud aiamaitsetaim. Tema kasutusvõimalused on aga palju laiemad. Lisaks sellele, et ta on rikkalik korjemaa mesilastele, sobib ta oma vastupidavuse tõttu istutamiseks ka haljaskatustele ja vertikaalsetesse seintesse.

Väikseim münt, mida olete kunagi näinud. Kasvab vaid 3 cm kõrguseks ja moodustab kaunid rohelised vaibad. Lõhnab eksimatult mündi järele. Looduslikult kasvab Prantsusmaal, Korsikal ja Sardiinias. Aias valime talle pigem varjulised kaitstud kohad. Sobib hästi kasvatamiseks anumates.

Nõmm-liivatee väikese karvase lehe ja õrnade valgete õitega. Tema üldine peen välimus teeb temast ideaalse taime astumiskivide vahele, haljaskatustele või pinnakattelisandiks kuivalembeste maitsetaimede juurde.

Liivatee 'Rose' on ideaalne kaaslane kõigile kuivalembestele maitsetaimedele, sobides kruusapeenardesse ja anumatesse. Õitseb valgelt kuni heleroosalt. Roosilõhn muudab selle sobivaks magustoitude ja teede valmistamisel ning igal pool, kus kasutaksite roosivett.

Hiina murulauk ehk mugullauk on suurepärane köögiürt ja leiab kasutust ka iluaias. Tema õied on valged, rohelise neelu ja rohelise soonega. Lehed on kitsad ja lamedad. Köögis on kasutatavad nii lehed kui ka õied. Sobib ka lõikelilleks ja kimpudesse.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus ta kasvab looduslikult kuivadel, kivistel ja täispäikeselistel kasvukohtadel. Vahemere maades kasvatatakse teda lõhnava eeterliku õli saamiseks, aga ka ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja hekkideks. Meil kasvatatakse teda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, vastupidavamaid liike võib kaitstud kohas proovida kasvatada ka avamaal peenras. 'Hishtil Perigord' on kiirekasvuline sort hallikasroheliste lehtede ja siniste õitega.

Oliivi-santoliin pälvis oma nime tänu lõhna sarnasusele just roheliste oliividega. Tema erilist aroomi kirjeldatakse sageli ka kui eukalüpti või bergamotti. Kui tahame oma ninaga veenduda, piisab tema herneroheliste lineaarsete lehtede kergelt hõõrumisest. Sellel liigil on kreemikaskollased õied. Nagu kõik Vahemere päritolu taimed, sobib see kasvatamiseks anumates.

Looduslik tüümianiliik pärineb Vahemere ümbrusest. Vältimatu iga gurmaani jaoks. Aias suur ahvatlus mesilastele ja liblikatele. Sobib ka kasvatamiseks anumates, allub hästi kärpimisele.

Suurepärane teemünt madala mentoolisisaldusega ja peene õuna-mündi aroomiga, mis meenutab roheliste õunte lõhna. Lehed on ümarad, pehmed ja kergelt karvased, hõbedaselt rohelist värvi. Õied on õrn-heleroosad.

Värske puuviljase lõhnaga münt, milles on tunda ingveri noote; mentoolisisaldus on veidi madalam kui teistel liikidel. Lehed on siledad, hambulise servaga ja sageli heledama roodumisega. Varred on lillakad. Õitseb pisikeste helelillade õitega.

Tuntud tee-, maitse- ja ravimtaim sidrunilõhnaga. See on ka heaks korjemaaks mesilastele. Tee jaoks tuleks lehti koguda enne õitsemist, kui neil on suurim eeterlike õlide sisaldus. Kimpudesse kogume piisavalt pikki varsi igal ajal. 'Limoni' on üks parimaid teesorte meeldiva hapuka maitsega, mis meenutab laimi.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus ta kasvab looduslikult kuivades, kivistes ja täispäikeselistes kasvukohtades. Vahemere maades kasvatatakse seda lõhnaõli saamiseks ning ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja hekkideks. Meil kasvatatakse teda kõige sagedamini teisaldatava taimena potis, kuid kaitstud kohas võib vastupidavamate liikide puhul proovida ka kasvatamist avamaal. Sort Fox Tail eristub poolrippuva kasvu poolest ja sobib kasvatamiseks pottides.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Armastatud teemünt värskeroheliste lehtedega. Õied on õrn-lillat värvi.

Harilik pune on iidne ravimtaim, mis tänapäeva aedades toimib suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembestes püsikukooslustes. Selle kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi austajad ei saa ilma selleta hakkama. Aroomiteraapias peetakse seda hea tuju ja harmoonia essentsiks.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Maasikamünt on püsik õrna maasika- ja mentoolilõhnaga.

Erilisus tüümianide seas. Oma nime sai ta silmapaistvate kohevate õisikute kuju järgi, mis õitsevad mais ja juunis. See on väärtuslike eeterlike õlide allikas ja leiab kasutust aroomiteraapias. Tema lõhn ühendab endas majoraani aroomi lagritsa ja eukalüpti nootidega. Peenardes sobib kõige paremini kokku sarnaselt kuivalembeste Vahemere liikidega.