Tüümian

Aed-liivatee on asendamatu ürt ja väike püsik, mis lõhnastab iga päikeseküllast aeda. Selle algne kodu on päikeseline Vahemeremaade piirkond, kus see kasvab kuivadel ja kivistel nõlvadel. Seetõttu kasvab ta ka teie aias kõige paremini täispäikeses ja hästi vett läbilaskvas, pigem liivases mullas. Niipea kui te ta istutate, saab temast vastupidav taim, mis talub isegi meie pakast kuni 23 miinuskraadini. Peenardes täidab ta pinnakattetaime funktsiooni ja täiendab usaldusväärselt kuivalembeseid istutusalasid. Juunis ja juulis muutub ta väikeste lillakate õite mereks, mis mõjub magnetina mesilastele, kimalastele ja liblikatele. Tegemist on täiesti vähenõudliku, algajatele sobiva taimega, mis ei kannata haiguste ega kahjurite all. Meilt saate kaunilt kasvanud istiku potis, mille piisab kohe ümber istutada. Sort Compactus paistab silma tiheda kasvuga, olles vaid kümme kuni kakskümmend sentimeetrit kõrge. See võlub heleroosade õite ja väga väikeste, sügavroheliste lehtedega, millel on erakordselt intensiivne lõhn. Kogu taim on söödav ja leiab seega laia kasutust köögis. Ta reageerib väga hästi lõikamisele, nii et saate ta hõlpsasti tihedaks padjandiks vormida. Lõigatud aromaatseid oksakesi võite varuks kuivatada või kasutada neid värskena.