Basil

Basiilik African Blue on huvitav ja mitmeaastane ürt, mis üllatab usaldusväärselt oma omadustega. Erinevalt tavalistest üheaastastest liikidest kasvab ta puitunud varrega tugeva põõsakesena. Selle päritolu ulatub soojematesse piirkondadesse, mistõttu ta armastab täispäikest ja läbilaskvat mulda. Meie tingimustes kasvatame seda teisaldatava taimena, sest ta ei talu talvekülmi. Saate meilt ilusasti kasvanud istiku potis, mille peate vaid aeda või suuremasse anumasse ümber istutama. Istutamisel hoidke umbes viiekümne sentimeetrist vahekaugust. Taim ei kannata kahjurite ega haiguste all, seega sobib hooldus isegi täiesti algajatele. Juunist septembrini kattub ta lillade õitega, mis on mesilastele ja kimalastele hiiglaslikuks ahvatluseks. Suureks eeliseks on kordumatu aroom ja lillakaspunased lehed. Võrreldes klassikaliste basiilikutega on sellel pisut vürtsikam, kamprine varjund ja see on täiesti söödav. Suurepärane uudis on see, et ta ei kaota oma lõhna ka pärast floristlikul otstarbel kuivatamist. Ta kaunistab suviseid kimpe vaasis, andes neile huvitava struktuuri.

Lilla-rohelise lehega basiilik. Õied on heleroosad ja aroom kergelt kaneeline. Kasvatatakse üheaastase taimena, sobib nii anumatesse kui ka peenardesse.

Üks parimaid basiilikuid, millel on lisaks ka dekoratiivne väärtus. Tugevama kasvuga, lehed on tumerohelised lilla varjundiga, õied lillad. Sobib kasvatamiseks nii peenardes kui ka anumates.

Erilise lõhnaga basiilik, milles on tunda kaneeli ja aniisi. Õied on roosad ja varred purpurja tooniga. Kasvatatakse üheaastase taimena, sobib nii pottidesse kui ka peenardesse.

Erkroheliste lehtede ja valgete, kergelt roosaka varjundiga õitega sidrunbasiilik. Kõigist sidrunbasiilikutest kõige tugevama sidrunilõhna ja -maitsega. Aroomis on tunda ka kaneeli ja mündi alatoone koos lillelise nüansiga.

Aromaatne üheaastane basiilik püstise kasvu ja heleroheliste keskmise suurusega lehtedega. Õitseb valgelt.

Peenelehine basiilik värskelt roheliste lehtede ja heleroosade õitega. Kasvatatakse üheaastasena, sobib anumatesse ja peenardesse.

Tõenäoliselt kõige tumedamate lehtedega basiilik. Lehed on tumedad, purpurpunased. Väidetavalt sisaldavad need rohkem eeterlikke õlisid ja on teravama maitsega kui teised basiilikud.

Basiilik 'Coldasil' on iga ürdi- ja köögiviljaaia hädavajalik osa. Selle aromaatse suviku algsed metsikud vormid pärinevad India ja troopilise Aasia soojadest piirkondadest, seetõttu armastab ta loomupäraselt täispäikest ja hästi vett läbilaskvat mulda. Saate meilt potis kasvanud istiku, mille saate kohe päikesepaistelisse peenrasse istutada. Esmapilgul näeb see välja nagu klassikaline roheline basiilik, kuid sordil 'Coldasil' on huvitav eelis. Selle lehed ja varred peaksid paremini taluma jahedamaid sügisesi temperatuure, saades hakkama isegi kerge langusega kuni miinus kuue kraadini. Sellest hoolimata liigitame ta esialgu kindlalt suvikute kategooriasse. Istutamisel hoidke vahekaugust viiskümmend sentimeetrit või arvestage nelja taimega ruutmeetri kohta. Tema eest hoolitsemine on väga lihtne ja sobib ka täielikele algajatele. Ta ei kannata haiguste ega kahjurite all ning kolmekümne kuni neljakümne sentimeetri kõrguseks kasvamiseks piisab talle tavalisest kastmisest. Juunist septembrini õitseb ta õrnade roosade õitega, mis toimivad kindla peibutisena mesilastele, kimalastele ja liblikatele. Kogu taim eritab tüüpilist tugevat lõhna ja tema lehed on täiesti söödavad, nii et see täiendab suurepäraselt suviseid salateid või pastaroogi. Ta leiab oma koha tomatite kõrval ning sega-lillepeenardes. Roosade õitega varsi võite proovida lisada ka väiksematesse suvekimpudesse, et saada huvitav aromaatne element.

Basiilik Pesto Perpetuo on silmatorkav ürt, mis ei tohiks puududa üheltki päikeseliselt peenralt. Tema algseks kodumaaks on Aasia soojad ja päikeselised piirkonnad, mistõttu nõuab ta ka meil täispäikest ja hästi vett läbilaskvat mulda koos regulaarse kastmisega. Kuna ta ei talu külma, kasvatatakse teda meil suvikuna. Sort Pesto Perpetuo paistab silma oma püstise kasvu ja suhteliselt suurte värskeroheliste lehtede poolest, millel on silmatorkav kreemikasvalge serv. Meilt saate juba kaunilt kasvanud istiku potis, mille saate lihtsalt ümber istutada ürdipeenrasse või avarasse potti terrassil. Tegemist on täiesti vähenõudliku taimega, mis sobib ka täiesti algajale ning mis ei kannata haiguste ega kahjurite all. Juunist septembrini õitseb ta väikeste valgete kuni kergelt roosakate õitega, mis toimivad usaldusväärse magnetina mesilastele ja kimalastele. Nagu õigele basiilikule kohane, on ta tugevalt aromaatne ja loomulikult söödav, seega leiate talle suveköögis ohtralt kasutust. Tema õitsvaid varsi võite lisada ka väiksematesse suvekimpudesse, millele need lisavad uudse struktuuri ja õrna vürtsika lõhna.

Basiilik 'Ajaka' on uuem ja väga robustne sort, mis toob teie ürdiaeda mitte ainult imelise lõhna, vaid ka ootamatu ilu. Klassikaline basiilik pärineb Aasia soojadest ja päikeselistest piirkondadest, mistõttu nõuab ta ka meil sooja ja päikesest üleujutatud kasvukohta ning hästi vett läbilaskvat mulda. Ta talub suurepäraselt suvise ilma kapriise ning on väga vastupidav tavalistele haigustele ja kahjuritele. Kasvatamisega saavad mängleva kergusega hakkama ka algajad. Toimetame teile potis kasvanud istiku, mille tuleb vaid peenrasse istutada, ideaalis viiekümnesentimeetrise vahekaugusega. Ta kasvab kuni neljakümne sentimeetri kõrguseks ja moodustab tihedaid, kaunilt rohelisi põõsakesi, millel on suurepärane taastumisvõime. Mida rohkem tema lehekesi korjate, seda paremini ta haruneb. Juunist septembrini üllatab see suvik teid lisaks ka väikeste roosade õite merega, mis meelitavad usaldusväärselt mesilasi ja kimalasi. Roosad õisikud sobivad suurepäraselt lõhnavaks elemendiks väiksematesse kimpudesse. Rohelised lehekesed ja õied on täiesti söödavad ning seetõttu kasutate neid rõõmuga oma kulinaarsete eriroogade maitsestamiseks.