Basiilik Sweet

Kindlasti! Selle basiiliku istiku nõudlikkus on märgitud spetsiaalselt algajatele. Kui pakute talle kohe algusest peale päikesepaistelise koha, vett läbilaskva mulla ja ei unusta teda kasta siis, kui mullapind on kuivanud, premeerib ta teid lopsaka kasvu ja hunniku lõhnavate lehtedega ilma asjatute tüsistuste või keerulise hoolduseta.

Basiilik on tüüpiline üheaastane taim ja selle loomulik külmakindlus on nullilähedane. See talub külma vaid tsoonis 10a, ehk kuni umbes -1 °C. Avamaal peenras see Eesti talve kindlasti üle ei ela ega paku talvist efekti. Kui soovite seda siiski veidi kauem säilitada, võite terve taime potis enne esimesi öökülmi tõsta maja valgesse ja köetavasse ruumi.

Need eksimatud märgid viitavad tõsistele seenhaigustele, nimelt jahukastele, mis avaldub valge jahuse kirmena, või hallmädanikule (Botrytis cinerea). Need salakavalad haigused arenevad suurepäraselt niiskes ja halva ventilatsiooniga keskkonnas. Edukaks ennetamiseks istutage taimed piisava vahega, kastke neid rangelt ainult juurtele ja eemaldage viivitamatult kõik kahjustatud osad. Väga tugeva nakatumise korral võib kasutada spetsiaalseid fungitsiide, mis on heaks kiidetud spetsiaalselt maitsetaimede kasvatamiseks.

Noored ja mahlased lehed meelitavad kahjuks väga ligi nälkjaid ja tegusid. Seetõttu soovitame luua istikute ümber kaitsebarjäärid saepurust või munakoortest või kasutada järeleproovitud ökoloogilisi graanuleid. Iminappadest putukatest võivad aeg-ajalt ilmneda lehetäid või karilased. Nende vastu aitab sageli usaldusväärselt see, kui kontrollite maitsetaime regulaarselt ja nakatumise alguses sekkute õrna rapsiõlipõhise pihustiga.

Valige talle kaitstud ja päikesepaisteline kasvukoht. Basiilik lihtsalt armastab päikest. Muld peaks olema ideaalis huumusrikas, saviliivane ja väga hästi vett läbilaskev. Vältige kindlasti raskeid saviseid ja pidevalt märgi muldi, milles juured kiiresti mädanema hakkaksid.

Kindlasti! See basiilik kasvab kompaktseks, 30–40 sentimeetrit kõrgeks, mis teeb sellest ideaalse taime kasvatamiseks mitmesugustes anumates või kastides. Pakkuge talle kvaliteetset ja hästi vett läbilaskvat substraati ning asetage pott sooja päikesepaistelisse kohta. Pidage aga alati meeles, et poti põhjas peab olema toimiv äravooluava, et liigne kastmisvesi saaks takistusteta välja voolata.

Kui otsustate lasta basiilikul vabalt õitseda, muutub see tõeliseks magnetiks mitmesugustele tolmeldajatele. Selle õrnu, puhtaid valgeid õisikuid, mis ilmuvad taimele järk-järgult juunist septembrini, armastavad sõna otseses mõttes mesilased, kimalased ja liblikad. See on fantastiline ja lõhnav viis, kuidas meelitada oma aeda või päikselisele rõdule kasulikke putukaid.

Jah, sort 'Sweet' on loomulikult täielikult söödav, erakordselt aromaatne ja hinnatud oma keskmise suurusega heleroheliste lehtede poolest. See on hädavajalik traditsioonilises Itaalia köögis. See täiendab suurepäraselt erinevaid pastaroogi, pitsat, tomatisalateid mozzarellaga või saate sellest valmistada suurepärast kodust pestot.

Võite olla täiesti muretu! Basiilik on täiesti mittetoksiline ja sajaprotsendiliselt ohutu nii uudishimulikele lastele kui ka kõigile teie lemmikloomadele, nagu koerad, kassid või eksootilised linnud. Kui teie neljajalgne sõber peaks lehtedest juhuslikult hammustama, ei juhtu temaga midagi ja ürt värskendab pigem vaid meeldivalt tema hingeõhku.

Soovitatav ja ideaalne vahekaugus istutamiseks on 30 sentimeetrit. Ühele ruutmeetrile peenrasse mahub seega umbes 9 kuni 16 taime. Tänu optimaalsele vahekaugusele on igal taimel piisavalt ruumi tugevate juurte arendamiseks, suurepärane ligipääs päikesevalgusele ning ennekõike paraneb õhuringlus, mis vähendab oluliselt hallituse tekkimise ohtu.

Basiilik vajab mõõdukat kastmist. Hoidke muld kergelt niiskena, kuid ärge jätke taime kunagi vette seisma. Kastke teda ideaalis hommikul või õhtul ja suunake vesi alati otse juurtele, vältides lehtede märjaks tegemist. See meetod aitab tõhusalt ennetada ebameeldivaid seenhaigusi.

Basiilik on väga soojalembene taim, seetõttu ära kiirusta istutamisega õue. Istuta taim aeda kõige varem mai keskpaigas, pärast nn jäämeeste möödumist, kui öökülmade oht on kadunud. Varasema istutamise korral võib taim külma saada ja hukkuda.

Lehtede kollaseks muutumine on kõige sagedamini põhjustatud valest kastmisrežiimist. Kas kastate taime liiga palju ja see seisab pidevalt vees, mis viib juurte hukkumiseni märjas mullas, või on tal pikaajaliselt puudu olulisest niiskusest. Teine väga sage põhjus võib olla ootamatu kokkupuude külmaga, kuna tegemist on äärmiselt soojalembese ürdiga. Soovitame alati põhjalikult kontrollida mullapinna niiskust ja substraadi läbilaskvust.

Jah, basiilikut saab kodus väga lihtsalt ja kiiresti paljundada pistikutega. Piisab, kui lõikate ettevaatlikult umbes 10 cm pikkuse terve ja tugeva võrse, tehes lõike vahetult lehesõlme (koha, kust lehed kasvavad) alt, eemaldate alumised lehed ja panete pistiku puhta veega klaasi. Juba ühe kuni kahe nädala jooksul kasvavad sellel rikkalikud juured ja seejärel võite selle kindlustundega kvaliteetsesse substraati ümber istutada.

Ärge korjake lehti kunagi ükshaaval altpoolt, vaid näpistage pigem ära tervete varte tipud umbes teisest või kolmandast lehepaarist kõrgemalt. See meetod soodustab hargnemist, taim muutub tihedaks väikeseks põõsaks ja saate palju rikkalikuma saagi. Kui näpistate regulaarselt ära ka tekkivad õied, pikendate oluliselt uute ja maitsvate lehtede kasvuperioodi.