Coriandrum sativum
Koriander on üheaastane ürt. Asendamatu Aasia köögis, kuid seda kasutatakse ka araabia ja Põhja-Aafrika köögis. See kuulub ka India retseptide ja Ladina-Ameerika köögi juurde. Kasutatakse nii lehti kui ka seemneid. See on Aasia köögi lahutamatu osa. Keskajal oli see armueliksiiri retseptide koostisosa ja Hiinas peetakse seda surematuse taimeks.
Laos posledních 304 kusů