Herbs

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Armastatud teemünt värskeroheliste lehtedega. Õied on õrn-lillakat värvi.

Vahemere maitsetaim, mis pole mitte ainult kasulik, vaid ka ilus. Õitseb rikkalike väikeste valgete õitega. Meelitab ligi mesilasi ja liblikaid. Moodustab väikesed põõsakesed, sarnaselt tüümianiga. Ka kasutusviis on sarnane. Sobib Vahemere kööki, täiendab kaunvilja- ja köögiviljatoite.

Sidrunaloisia ehk sidrunverbena on teisaldatav potitaim. Teda kasvatatakse eelkõige lehtede erilise sidrunilõhna pärast. Suvel õitseb väikeste valgete õitega. Pärineb Lõuna-Ameerikast ja Euroopas kasvatatakse alates 17. sajandist parfüümitööstuses kasutatavate eeterlike õlide allikana, maitsetaimena ning lõhnava lisandina teedes.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnavate lehtlisanditena. Tumepunakas lehestik peaaegu mustadel vartel. Lillad õisikupead. Magus mentooli lõhn.

Nõmm-liivatee väikeste karvaste lehtede ja peente valgete õitega. Tema üldine peen välimus teeb temast ideaalse taime astmekivide vahele, haljaskatustele või pinnakattelisandiks kuivalembeste maitsetaimede juurde. Valged õied ja tihe tumeroheliste lehekeste vaip – need on selle sordi eelised. Võite kasutada kividevahelistes vuukides ja sillutises.

Palderjan on tuntud kui oluline ravimtaim. Tema lõhna armastavad kassid. Aias sobib niiskematesse maitsetaimepeenardesse ja looduslähedastesse püsikuistutustesse. Meelitab aeda usaldusväärselt kasulikke putukaid. Kimpudesse on hea korjata kohe, kui avanevad esimesed õied. Vaasis püsib 5 päeva.

Itaalia käokuld on populaarne aromaatne taim. Lisaks lõhnale paistab silma oma hõbedase lehestikuga. Ideaalne kombinatsioon kuivalembeste püsikute ja maitsetaimedega.

Pinnakattev liivatee sort, mis püüab esmapilgul pilku kollakasrohelise kirjulehise lehestikuga. Värviskaalat täiendavad alates juunist roosad õied. Lisaks iseloomulikule lõhnale on selle liivatee suureks plussiks ka tema talvine välimus. Madalate temperatuuride mõjul värvub kogu taim vanaroosadesse toonidesse.

Majoraani kasvatame kui aromaatset üheaastast ravimtaime. Kuulub köögis enim kasutatavate ürtide hulka. Võib kasvada potis, avamaal peenras või kiviktaimlas.

Tuntud sidrunilõhnaga tee-, maitse- ja ravimtaim. On ka heaks karjamaaks mesilastele. Tee jaoks tuleks lehti korjata enne õitsemist, mil eeterlike õlide sisaldus on suurim. Kimbudesse korjame piisavalt pikki varsi igal ajal.

Padjandilise kasvukujuga ja värske sidrunilõhnaga liivatee. Sobib suurepäraselt potis kasvatamiseks. Sobib ürdipeenardesse ja peenemate kuivalembeste püsikute juurde.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus kasvab looduslikult kuivades, kivistes ja täispäikeselistes kasvukohtades. Vahemere ääres kasvatatakse teda lõhnava eeterliku õli saamiseks ning ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja elavtaradeks. Meil kasvatame teda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, vastupidavamate liikide puhul võib kaitstud kohas proovida ka kasvatamist avamaal. 'Speedy' on aromaatne ja kiirekasvuline sort.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus ta kasvab looduslikult kuivadel, kivistel ja täispäikeselistel kasvukohtadel. Vahemere maades kasvatatakse teda lõhnava eeterliku õli saamiseks, aga ka ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja hekkideks. Meil kasvatatakse teda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, vastupidavamaid liike võib kaitstud kohas proovida kasvatada ka avamaal peenras. 'Barbecue' on püstise kasvuga sort, millel on kitsam, tugevalt aromaatne leht.

Seda salveid kasvatame tema sametiste sügavroheliste lehtede pärast, mis leiavad kasutust nii köögis kui ka teesegudes. Aroomiainete maksimaalse sisalduse tagamiseks lehtedes eemaldame õied.

Mündid on tuntud püsikud ja ürdid, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelusena. Rohemünt on värskeroheliste suurte lehtede ja tugeva mündi aroomiga.

Seda salveid kasvatame tema sametiste, sügavroheliste lehtede tõttu, mis leiavad kasutust nii köögis kui ka teesegudes. Maksimaalse aroomiainete sisalduse tagamiseks lehtedes eemaldame õied. Lehed on kuni kolm korda suuremad kui teistel salveidel.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Tema aromaatsed lehed kuuluvad lahutamatult Itaalia kööki. Just sorti 'Supreme' hinnatakse sageli kui üht kõige aromaatsemat.

Mateřídouška časná Red Carpet je dokonale voňavá půdokryvná trvalka, která nesmí chybět v žádné slunné zahradě. Její původní domovinou jsou suché kamenité stráně a stepní louky napříč Evropou, díky čemuž je extrémně odolná a nenáročná na péči. Nejvíce se jí daří na plném slunci v chudší a dobře propustné půdě. Dorůstá do výšky pouhých pěti centimetrů a vytváří hustý zelený koberec, který se během června a července pokryje záplavou drobných růžových až fialových květů. Ty jsou doslova magnetem pro včely, čmeláky a motýly. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na zahradu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek nebo kolem nášlapných kamenů, kde při každém doteku uvolní svou typickou kořenitou vůni. I když se kvůli svému nízkému vzrůstu nehodí k řezu do vázy, její kvetoucí natě můžete snadno usušit a využít do vonných sáčků nebo drobných floristických dekorací. Odrůda Red Carpet vyniká právě svým sytým vybarvením květů a hustým růstem. Navíc netrpí na škůdce ani choroby a bez problémů zvládne mrazy až do minus dvaceti osmi stupňů, takže její pěstování hravě zvládne i úplný začátečník.

Huvitav ja mitmeaastane põõsasja kasvuga basiilik, millel on puitunud vars. Lehed on aromaatsed ja lillakas-veinipunased. Õied on lillad. Maitse ja aroom erinevad üheaastastest basiilikutest ning seda kirjeldatakse kui veidi kamprilikumat, mis ei kao ka pärast kuivatamist.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus ta kasvab looduslikult kuivadel, kivistel ja täispäikeselistel kasvukohtadel. Vahemere maades kasvatatakse teda lõhnava eeterliku õli saamiseks, aga ka ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja hekkideks. Meil kasvatatakse teda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, vastupidavamaid liike võib kaitstud kohas proovida kasvatada ka avamaal peenras. 'Hishtil Perigord' on kiirekasvuline sort hallikasroheliste lehtede ja siniste õitega.

Lilla-rohelise lehega basiilik. Õied on heleroosad ja aroom kergelt kaneeline. Kasvatatakse üheaastase taimena, sobib nii anumatesse kui ka peenardesse.

Lamav liivatee liik, millel on läikivad ovaalsed ja tugevalt aromaatsed lehed. Moodustab lõhnavaid padjandeid, kasvab vaid 10 sentimeetri kõrguseks ja sobib seega suurepäraselt lisandiks teistele kuivalembestele ürtidele või potis kasvatamiseks. Õied on heledad purpurroosad.

Liivatee 'Rose' on ideaalne kaaslane kõigile kuivalembestele maitsetaimedele, sobides kruusapeenardesse ja anumatesse. Õitseb valgelt kuni heleroosalt. Roosilõhn muudab selle sobivaks magustoitude ja teede valmistamisel ning igal pool, kus kasutaksite roosivett.

Murulauk on kõigile tuntud aiamaitsetaim. Tema kasutusvõimalused on aga palju laiemad. Lisaks sellele, et ta on rikkalik korjemaa mesilastele, sobib ta oma vastupidavuse tõttu istutamiseks ka haljaskatustele ja vertikaalsetesse seintesse.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Maasikamünt on püsik õrna maasika- ja mentoolilõhnaga.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Sort 'Hot and Spicy' on tuntud oma intensiivse vürtsika maitse poolest. Meelitab ürdiaeda ka mesilasi ja liblikaid.

Looduslik tüümianiliik pärineb Vahemere ümbrusest. Vältimatu iga gurmaani jaoks. Aias suur ahvatlus mesilastele ja liblikatele. Sobib ka kasvatamiseks anumates, allub hästi kärpimisele.

Oliivi-santoliin pälvis oma nime tänu lõhna sarnasusele just roheliste oliividega. Tema erilist aroomi kirjeldatakse sageli ka kui eukalüpti või bergamotti. Kui tahame oma ninaga veenduda, piisab tema herneroheliste lineaarsete lehtede kergelt hõõrumisest. Sellel liigil on kreemikaskollased õied. Nagu kõik Vahemere päritolu taimed, sobib see kasvatamiseks anumates.

Koriander on üheaastane ürt. Asendamatu Aasia köögis, kuid seda kasutatakse ka araabia ja Põhja-Aafrika köögis. See kuulub ka India retseptide ja Ladina-Ameerika köögi juurde. Kasutatakse nii lehti kui ka seemneid. See on Aasia köögi lahutamatu osa. Keskajal oli see armueliksiiri retseptide koostisosa ja Hiinas peetakse seda surematuse taimeks.

See liivatee ei paista silma mitte ainult sidrunilõhna, vaid ka väikeste tumeroheliste valge servaga lehtede poolest. Õitseb roosade lõhnavate õitega. Ideaalne kaaslane kõigile kuivalembestele maitsetaimedele kruusapeenardes ja anumates.