Petersell

Aedpetersell ei ole vaid tavaline supimaitsetaim, vaid üllatavalt mitmekülgne ja vastupidav püsik, mis väärib kohta igas aias. Selle kodumaaks on Vahemere päikeselised piirkonnad, mistõttu naudib see ka teie aias kõige rohkem täispäikest ning huumusrikast savimulda tavapärase kastmisega. Meie valikust saate hästi juurdunud istiku potis, mille peate vaid potist välja võtma ja valitud kohta istutama. See kasvab hästi nii klassikalises peenras kui ka avarasse rõdukasti. Suureks eeliseks on selle külmakindlus kuni miinus 23 kraadini ning täielik vastupidavus levinud haigustele ja kahjuritele. Seetõttu ei pea kasvatamise pärast muretsema ka algajad aednikud. Lõhnavad rohelised petersellilehed sisaldavad suures koguses A- ja C-vitamiini ning on köögis asendamatud. Peenras toimib see aga suurepäraselt ka kaasistutustaimena. Võite selle istutada 40 cm vahedega rooside vahele, mille lõhna see väidetavalt looduslikult toetab, või kombineerida teiste köögiviljadega, eriti hästi kasvab see koos redistega. Suve esimesel poolel, juunis ja juulis, loob taim märkamatud, kuid võluvad pisikeste valgete õite sarikad. Need kasvavad umbes 30–50 cm kõrguseks ja mõjuvad aias väga loomulikult. Õitsvaid varsi saab probleemideta vaasi lõigata, kus need toimivad suurepärase täiterohelisena, mis püsib värskena umbes nädala. Pärast õitsemist saab tugevaid varsi kasutada ka kuivatatult mitmesugustes floristilistes seadetes.