Herbs

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Armastatud teemünt värskeroheliste lehtedega. Õied on õrn-lillakat värvi.

Sile pune Herrenhausen moodustab püstiseid hästi harunevaid puhmaid, mis puhkevad õide augustis ning õitsevad rikkalikult ja kaua. Huvitava kontrasti moodustavad punakaslillad kandelehed, millest kasvavad välja roosad õied. Sobib lõikelilleks ja kuivatamiseks. Sama aromaatne kui tuntum harilik pune.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnavate lehtlisanditena. Tumepunakas lehestik peaaegu mustadel vartel. Lillad õisikupead. Magus mentooli lõhn.

Palderjan on tuntud kui oluline ravimtaim. Tema lõhna armastavad kassid. Aias sobib niiskematesse maitsetaimepeenardesse ja looduslähedastesse püsikuistutustesse. Meelitab aeda usaldusväärselt kasulikke putukaid. Kimpudesse on hea korjata kohe, kui avanevad esimesed õied. Vaasis püsib 5 päeva.

Sidrunpuju. Algselt sooja armastav püsik Lõuna-Euroopast. Huvitav mitte ainult oma lõhna, vaid ka õrna õhulise välimuse ja hõbedase värvuse poolest. Mõjub kaunilt kombinatsioonis maitsetaimede ning õrnade kuivalembeste püsikute ja kõrrelistega.

Pinnakattev liivatee sort, mis püüab esmapilgul pilku kollakasrohelise kirjulehise lehestikuga. Värviskaalat täiendavad alates juunist roosad õied. Lisaks iseloomulikule lõhnale on selle liivatee suureks plussiks ka tema talvine välimus. Madalate temperatuuride mõjul värvub kogu taim vanaroosadesse toonidesse.

Mateřídouška časná Albiflorus je krásná nízká trvalka, která vaši zahradu provoní a vytvoří hustý zelený koberec. Přirozeně roste na slunných a suchých skalnatých svazích či pastvinách, a proto i u vás doma ocení plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Je to zcela nenáročná rostlina, se kterou si hravě poradí i začátečníci. Nevadí jí sucho, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů zvládne i silné mrazy. Z obdržené sazenice v květináči vám po přesazení na záhon brzy vyroste polštářovitý keřík dorůstající výšky do deseti centimetrů. Během června a července se zelené lístky doslova schovají pod záplavou drobných čistě bílých kvítků, které jsou typické právě pro kultivar Albiflorus. V zahradě se skvěle hodí do skalek, na okraje suchých zídek nebo jako podrost pod vyšší rostliny na velmi suchých místech. Výborně doplní další suchomilné trvalky a stane se lákadlem pro včely a motýly. Její aromatické natě můžete snadno ostříhat a usušit pro tvorbu voňavých sáčků do skříní nebo drobných bylinkových dekorací.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Tema aromaatsed lehed kuuluvad lahutamatult Itaalia kööki. Just sorti 'Supreme' hinnatakse sageli kui üht kõige aromaatsemat.

Leeskputk on tuntud ja statuurikas, pika kasvatamistraditsiooniga maitsetaim. Kõige paremini toimib ta soolotaimena, kuna võib pidurdada teiste liikide kasvu. Potis kasvatamisel tuleb mõelda piisavale suurusele ja võimaldada leeskputkele vähemalt 15-liitrise mahuga pott.

Looduslik tüümiani liik on pärit Vahemere ümbrusest. Möödapääsmatu igale gurmaanile. Aias on see suur ahvatlus mesilastele ja liblikatele. Sobib ka kasvatamiseks anumates, allub hästi pügamisele.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus kasvab looduslikult kuivades, kivistes ja täispäikeselistes kasvukohtades. Vahemere ääres kasvatatakse teda lõhnava eeterliku õli saamiseks ning ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja elavtaradeks. Meil kasvatame teda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, vastupidavamate liikide puhul võib kaitstud kohas proovida ka kasvatamist avamaal. 'Speedy' on aromaatne ja kiirekasvuline sort.

Populaarne suurekasvulisem sort, millel on pikemad võrsed ja roosad õied. Lehed on väikesed, rohelised ja intensiivselt aromaatsed. Reageerib hästi tagasilõikusele ja sobib ideaalselt kasvatamiseks pottides ning päikeselistel peenardel koos kuivalembeste püsikutega.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Sort 'Hot and Spicy' on tuntud oma intensiivse vürtsika maitse poolest. Meelitab ürdiaeda ka mesilasi ja liblikaid.

Münt 'Eau de Cologne' on eripära huvitavate lõhnade austajatele. Köögi asemel kasutame selle lehti pigem aroomiteraapilistes retseptides. Sobib lisandiks vanni ja on ka peletava toimega. Siledad rohelised lehed on piki hambulisi servi sageli pronksja või lillaka värvusega, sarnaselt vartega. Õied on lillakasroosad.

Basiilikumündi lõhn on täiesti ainulaadne, magus ja vürtsikas. See ühendab tüüpilise mündilõhna Itaalia kööki meenutavate nootidega. Kitsad sakilised lehed on erkrohelised punase varjundiga. Ka varred on kergelt punakad. Õitseb helelillalt.

Põõsasja kasvuga liivatee, millel on kaunis hõbedaselt kirjulehine lehestik ja sidrunilõhn. Suurepärane ürdipeenrasse, potis kasvatamiseks ja kombineerimiseks kuivalembeste püsikutega.

Harilik pune on iidne ravimtaim, mis tänapäeva aedades toimib suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembestes püsikukooslustes. Selle kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi austajad ei saa ilma selleta hakkama. Aroomiteraapias peetakse seda hea tuju ja harmoonia essentsiks.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Madal padjandilise kasvuga sort, millel on kreemikasvalge kirjulehine lehestik. Õitseb valgelt ja sobib ka potis kasvatamiseks.

Mündi 'After Eight' lehed paistavad silma šokolaadi-mündi lõhnaga. Lehed on siledad, läikivad, tumerohelised. Alumine külge ja varred on punakad. Õied roosakaslillad. Kõigile mündi-šokolaadi kombinatsioonide armastajatele soovitatakse kasutada jääjookides, magustoitudes ja puuviljasalatites.

Väga aromaatne münt väikeste, teravatipuliste, läikivate ja käharate lehtedega. Varred on tumedad, punaka varjundiga. Tal on lillad õied, mida sarnaselt lehtedele kasutatakse eksootilise köögi retseptides.

Värske puuviljase lõhnaga münt, milles on tunda ingveri noote; mentoolisisaldus on veidi madalam kui teistel liikidel. Lehed on siledad, hambulise servaga ja sageli heledama roodumisega. Varred on lillakad. Õitseb pisikeste helelillade õitega.

Tuntud tee-, maitse- ja ravimtaim sidrunilõhnaga. See on ka heaks korjemaaks mesilastele. Tee jaoks tuleks lehti koguda enne õitsemist, kui neil on suurim eeterlike õlide sisaldus. Kimpudesse kogume piisavalt pikki varsi igal ajal. 'Limoni' on üks parimaid teesorte meeldiva hapuka maitsega, mis meenutab laimi.

Rosmariin on pärit Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus kasvab looduslikult kuivadel, kivistel ja täispäikeselistel kasvukohtadel. Vahemere maades kasvatatakse seda lõhnavate eeterlike õlide saamiseks ja ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ning hekkideks. Meil kasvatatakse seda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, kuid soojema kliimaga piirkondades võib vastupidavamaid liike proovida kasvatada kaitstud kohas ka avamaal. 'Blue Rain' on lamanduv, roomav sort, mis sobib kasvatamiseks anumates.