Thyme

Aed-liivatee on asendamatu ürt ja väike püsik, mis lõhnastab iga päikeseküllast aeda. Selle algne kodu on päikeseline Vahemeremaade piirkond, kus see kasvab kuivadel ja kivistel nõlvadel. Seetõttu kasvab ta ka teie aias kõige paremini täispäikeses ja hästi vett läbilaskvas, pigem liivases mullas. Niipea kui te ta istutate, saab temast vastupidav taim, mis talub isegi meie pakast kuni 23 miinuskraadini. Peenardes täidab ta pinnakattetaime funktsiooni ja täiendab usaldusväärselt kuivalembeseid istutusalasid. Juunis ja juulis muutub ta väikeste lillakate õite mereks, mis mõjub magnetina mesilastele, kimalastele ja liblikatele. Tegemist on täiesti vähenõudliku, algajatele sobiva taimega, mis ei kannata haiguste ega kahjurite all. Meilt saate kaunilt kasvanud istiku potis, mille piisab kohe ümber istutada. Sort Compactus paistab silma tiheda kasvuga, olles vaid kümme kuni kakskümmend sentimeetrit kõrge. See võlub heleroosade õite ja väga väikeste, sügavroheliste lehtedega, millel on erakordselt intensiivne lõhn. Kogu taim on söödav ja leiab seega laia kasutust köögis. Ta reageerib väga hästi lõikamisele, nii et saate ta hõlpsasti tihedaks padjandiks vormida. Lõigatud aromaatseid oksakesi võite varuks kuivatada või kasutada neid värskena.

Aed-liivatee German Winter on aromaatne püsik, milleta ei saa läbi ükski päikeseline ürdiaed. Algselt pärineb ta päikeseküllase Vahemere kuivadelt ja kivistelt nõlvadelt, mistõttu hindab ta aias kõige enam täispäikest ja hästi vett läbilaskvat, lahjemat liivast mulda. Tegemist on täiesti vähenõudliku ürdiga, mis ei kannata kahjurite ega haiguste all ja talub usaldusväärselt külma kuni miinus 23 kraadini. Ta kasvab suurepäraselt segapeenardes kõrvuti kuivalembeste püsikutega, kuid toimib ideaalselt ka anumates kasvatades rõdudel ja terrassidel. Ideaalne vahekaugus istutamisel on umbes kakskümmend viis sentimeetrit. Toome teile koju juba kasvanud istiku potis, mille saate lihtsalt istutada valitud kasvukohale ja võite kohe sellest rõõmu tunda. Juunis ja juulis kattub aed-liivatee õrnade roosade õite merega, mis meelitavad usaldusväärselt ligi mesilasi, kimalasi ja liblikaid kogu ümbruskonnast. Populaarne sort German Winter erineb teistest oma üldiselt jõulisema kasvu ja pikemate võrsete poolest. Tema väikesed rohelised lehed on intensiivselt aromaatsed ja sajaprotsendiliselt söödavad, mis teeb temast populaarse lisandi paljudele roogadele. Taim reageerib lisaks väga hästi tugevamale lõikamisele, millega saate hõlpsasti säilitada tema tiheda kuju. 

Aed-liivatee (tüümian) on asendamatu igale heast toidust ja lõhnavatest ürtidest lugupidavale inimesele. Tema algseks koduks on Vahemere ümbruse päikeselised piirkonnad, kus ta kasvab kuivadel ja kivistel nõlvadel. Tänu sellele on ta erakordselt vastupidav ning meie aedades sobib talle kõige paremini täispäike ja hästi vett läbilaskev, pigem liivane muld. See moodustab kompaktseid 20–30 sentimeetri kõrguseid põõsaid, mida saab regulaarse lõikamisega väga hästi vormida. Lisaks kattub see juunist juulini väikeste roosade õitega. Sel hetkel muutub see tohutuks ahvatluseks mesilastele, kimalastele ja liblikatele, pakkudes neile rikkalikku toiduallikat. Kohaletoimetatavast potiistikust kasvab teil pärast ümberistutamist tugev püsik, mis peab mängleva kergusega vastu külmale kuni miinus 23 kraadi. Rohelisi aromaatseid lehti saate köögis kasutamiseks korjata kogu hooaja vältel. See on vähenõudlik taim, mis ei kannata kahjurite ega haiguste all, seega saavad selle hooldamisega hakkama ka täielikud algajad. Seda saab hõlpsasti kasvatada ka pottides rõdul või terrassil.

Algsed metsikud liivateed kasvavad Lõuna-Euroopa kõrbenud kivistel nõlvadel ja liivatee 'Pompom' kannab seda vastupidavust endas. See edeneb kõige paremini päikese käes vaeses ja liivases mullas. Tegemist on äärmiselt vähenõudliku püsikuga algajatele. Teda ei kimbuta kahjurid ja pärast meie potist teie aeda istutamist moodustab ta kiiresti ilusa kolmekümnesentimeetrise kõrgusega puhmiku. Külmemates piirkondades alla miinus kaheteistkümne kraadi soovitame siiski talvist katet. Mais ja juunis ilmuvad vartele ebatavalised puhasvalged kerajad õisikud, mis näevad välja nagu väikesed tutikesed. Heledad õied sobivad väikeste hallikaskroheliste lehekestega ja eritavad värskendavat lõhna koos majoraani, eukalüpti ja magusa lagritsa varjundiga. Lõigatud õied sobivad kuivatamiseks. Peenardes sobib ta kõige paremini kruusaistutustesse, kus moodustab loomulikke ääristusi. Õitsevad tutikesed toimivad lisaks usaldusväärse magnetina tolmeldajatele, nii et võite rõõmustada mesilaste pideva kohaloleku üle.