Rukkilill Classic Magic

Daalia 'Café Au Lait' on daaliate seas absoluutne ikoon ja meie farmi vaieldamatu müügihitt. Tema tohutuid õisi, mis sageli saavutavad söögitaldriku suuruse, on võimatu mitte märgata. Värvus on täiesti unikaalne ja muutlik, varieerudes kreemikasvalge, piimakohvi ja puudriroosa peentest toonidest, kohati lõheroosa varjundiga. Just tänu sellele erilisele värvusele armastavad teda kõik pruudid ja floristid, sest ta sobib ideaalselt nii pulmakimpudesse kui ka suurejoonelistesse seadetesse. Vaasis mõjub ta suursuguselt ja isegi ainus õis suudab terve ruumi särama lüüa. Aias moodustab see sort domineeriva elemendi, mis tõmbab kohe pilku. Taimed kasvavad aukartustäratavalt kõrgeks, sageli üle poolteise meetri, seetõttu on soovitatav neile tuge pakkuda, et nad massiivsete õite raskuse all ei murduks. Õitseb väsimatult juulist kuni esimeste öökülmadeni ja pehmendab oma pastelsete toonidega mis tahes püsikuistutust. Kui otsite taime, mis lisaks peenardele struktuuri ja pakuks samal ajal esmaklassilist lõikelillematerjali, on 'Café Au Lait' selge valik.

Väärtuslik aia- ja ravimpüsik, pärit Põhja-Ameerikast. Õitseb suvel sügavate purpurroosade õitega. Okkalised õiesüdamikud on liblikatele vastupandamatuks ahvatluseks. Vaasis püsib 7–10 päeva. Pärast kroonlehtede eemaldamist võib südamikuga varred kuivatada või kasutada neid ka elavates kimpudes huvitava elemendina. 'Rubinstern' on väga sarnane kultivarile 'Magnus', kroonlehed on tumedamad ja tugevamad. Õitsemise lõpus nad tasapisi pleegivad ja painduvad allapoole.

Aedkoriander on populaarne suvik kõigile kireva gastronoomia austajatele, alates Aasia ja India kuni Ladina-Ameerika köögini. Ta on pärit Lähis-Ida ja Vahemere soojadest piirkondadest, kus ta kasvab päikeselistel ja kuivematel kohtadel. Selle ürdi ajalugu on ümbritsetud saladustega, keskajal oli see armujookide oluliseks koostisosaks ja Vana-Hiinas austati seda isegi kui surematuse taime. Saate meilt potis kasvanud istiku, mille tuleb vaid otse aeda valitud kohale istutada. Kõige paremini edeneb ta täispäikeses huumusrikka ja hästi vett läbilaskva mullaga, kus on tagatud mõõdukas kastmine. Peenras kasvab ta umbes neljakümne kuni kuuekümne sentimeetri kõrguseks ning moodustab värskeid rohelisi, tugevalt aromaatseid lehti. Just need on populaarsed oma eksimatu kulinaarse kasutuse poolest, rikastades paljusid retsepte. Juunis ja juulis ilmuvad lehepuhmiku kohale väikesed valged õied, mis on koondunud õrnadesse sarikatesse. Need õied on suureks magnetiks mesilastele, kimalastele ja teistele tolmeldajatele. Koriandri kasvatamine on väga lihtne, ta ei kannata tavaliste haiguste ega kahjurite all, seega saavad hooldusega hakkama ka algajad. Hoidke istutusvahe umbes nelikümmend sentimeetrit. Kuigi koriandrit kasvatatakse peamiselt ürdina, on tema õrnal valgel õisikul kindel koht ka floristikas. See sobib suurepäraselt lõikelilleks suvistesse kimpudesse, andes neile vaasis loomuliku ja õhulise välimuse. Kui jätate õied sügiseni peenrasse, saate hiljem koristada ka aromaatseid seemneid, mis täiendavad suurepäraselt teie kodust maitseainete kogu.

Mägijumikas toob meie aedadesse Kesk- ja Lõuna-Euroopa metsikute niitude ja heledate metsalagendike võlu, kus on tema looduslik kodu. Tänu oma mäestikupäritolule on see äärmiselt vastupidav ja vähenõudlik taim, mis saab mängleva kergusega hakkama ka karmimate tingimuste ja tugevate külmadega. Tema kordumatud sinakaslillad õied ilmuvad maist juulini ja meelitavad usaldusväärselt ligi mesilasi ja teisi tolmeldajaid, kellele nad on väärtuslikuks toiduallikaks. Aias leiab ta kõige paremini kasutust looduslikes istutustes või mäejalamite maa-aedades, kus ta sobib hästi kokku teiste robustsete liikidega. Kui teile meeldib oma kodu elavate lilledega kaunistada, rõõmustab teid see, et ta sobib lõikelilleks ja püsib vaasis ligikaudu nädala. See on tänuväärne taim, mis soodsal kasvukohal külvab end kergesti ise, luues nii looduslikke ja metsikuid nurgakesi.

Peterselli kasutatakse ja kasvatatakse juba antiikajast saadik. Võite teda istutada nii pottidesse kui ka peenardesse ning miski ei takista ka kombineerimist söödavate püsikute ja köögiviljadega. Väidetavalt tugevdab petersell rooside lõhna ja saab ühises peenras hästi läbi redistega. Hinnatud on ta aroomiainete ning C- ja A-vitamiini sisalduse poolest. 'Aphrodite' on kähar petersell, mis taastub pärast lõikamist hästi.

Majoraani kasvatame kui aromaatset üheaastast ravimtaime. Kuulub köögis enim kasutatavate ürtide hulka. Võib kasvada potis, avamaal peenras või kiviktaimlas.

Aas-salvei esineb meil eelkõige soojemates piirkondades, kasvades päikeselistel niitudel, nõlvadel ja teeäärtes. Lõhnavad lehed moodustavad juurmise kodariku, millest kasvab välja mitu vähemalehist harunenud vart. Õisikud koosnevad silmapaistvatest huulõitest, mis on suureks ahvatluseks mesilastele ja kimalastele. 'Rose Rhapsody' õied on heleroosad.

Mõõl Tempest Scarlet toob aeda erksate värvide laviini ja kevadist värskust. Mõõlade algliigid kasvavad niiskematel, kuid hästi läbilaskvatel niitudel ja heledatel metsaservadel, seetõttu edenevad nad meil kõige paremini päikese käes või poolvarjus huumusrikkas savimullas. Meilt saate juba juurdunud istiku potis, mille saate hõlpsasti otse valitud kohale ümber istutada. Mõõlad on üldiselt väga vähenõudlikud taimed, nad ei vaja mingit toestust ja peavad mängleva kergusega vastu külmale kuni miinus kahekümne kaheksa kraadini. Kultivar Tempest Scarlet aretati Šotimaal ja paistab silma oma pooltäidisõieliste, kergelt kroogitud õite sügava sarlakpunase värvusega, mis puhkevad pikkadel harunevatel vartel maist juulini. Pärast suvepausi rõõmustab ta teid sageli sügisel uue õitsemisega. Oma puhmikulise kasvuga moodustab ta aja jooksul kena pinnakatte ja tema õied meelitavad ligi mesilasi ja liblikaid. See on suurepärane püsik nii segapeenardesse kui ka lõikelilleks. Kimpudesse lõikame varred siis, kui umbes neljandik kuni pool õitest on avanenud. Vaasis püsib ta ilusana umbes seitse päeva, kuid kuivatamiseks ei sobi. Tavalised kahjurid ja haigused lähevad temast mööda, mis teeb temast ideaalse valiku täiesti algajatele.

Nõelheinade õied püüavad peenardes ja kimpudes pilku oma kerguse ja peenusega. Kõik nõelheinad armastavad täispäikest ning kuiva, kivist ja hea drenaažiga mulda. Et need näeksid peenras välja võimalikult loomulikud, on hea istutada neid mitmekaupa hajutatud rühmadena koos teiste kuivalembeste püsikute ja sibullilledega. Alles siis pääsevad mõjule nende varred ja õisikud, mis liiguvad vähimagi tuuleiili käes. Nõelhein Ponny Tails on liik, mis pärineb Mehhiko, Texase ja Patagoonia steppidest. Õhulised tihedad puhmad juuspeenikeste lehtedega meenutavad hobusejõhve. Lehed on rohelised, õite suunas muutuvad õlgkollaseks. Sobivas kasvukohas külvab end ise.