Šokolaadimünt

Talve saabudes võite jääda täiesti rahulikuks. See sort on suurepärase külmakindlusega kuni -28 °C (kuulub kliimatsooni 5a).

Aias elab see talvekuud üle ilma igasuguse erilise kaitseta. Pöörake suuremat tähelepanu ainult väiksemates nõudes kasvavatele taimedele – neid on soovitatav talveks mähkida džuuti, katteloori või tõsta kaitstud poolvarjulisse kohta hoone seina lähedale, et tugev pakane ei kahjustaks juuri poti külgedelt. Talveks maapealne osa loomulikult hääbub ja kevadel tärkab taim taas maa-alustest juurtest.

See püsik kasvab suhteliselt kiiresti 40 kuni 60 sentimeetri kõrguseks ja moodustab loomupäraselt tihedad, laiuvaid puhmaid.

Otse avamaale istutamisel soovitame tungivalt järgida taimede vahel umbes 40-sentimeetrist vahet. Praktikas tähendab see, et ühe ruutmeetri suuruse pinna jaoks piisab täielikult 4 kuni 6 istikust. Õige istutusskeem tagab, et taimedel on piisavalt valgust, ning väldite nii seenhaiguste levikut.

Šokolaadimünt, nagu enamik teisi liike, levib väga meelsasti ja jõuliselt ümbritsevasse keskkonda sitkete maa-aluste risoomide kaudu. Kui te ei soovi, et see leviks üle terve aia, proovige neid järeleproovitud nippe:

• Istutage see mulda vanemas ämbris või suures lillepotis, millelt olete eelnevalt põhja ära lõiganud.
• Kasutage spetsiaalseid plastist juuretõkkeid, mis on sügavalt mulda paigaldatud.
• Kasvatage seda ainult maapealsetes anumates ja kastides, kus saate selle lopsaka kasvu üle täieliku kontrolli.

Mündi istutamist koos teiste taimeliikidega tuleks kindlasti vältida. See on äärmiselt agressiivne maitsetaim, mis oma suure juurestikuga lämmataks ja hävitaks peagi õrnemad naabrid (näiteks basiiliku, tüümiani, pune või rosmariini).

Kui soovite seda siiski esteetilistel põhjustel koos teiste maitsetaimedega suures dekoratiivkastis kasvatada, jätke mündiistik oma väikesesse plastpotti ja matke alles see pott ühisesse substraati.

See aromaatne püsik armastab stabiilset niiskuse taset. See nõuab mõõdukat kastmist, mis tähendab praktikas mulla hoidmist parajalt niiskena, et see asjatult läbi ei kuivaks, kuid samas ei tohi taim pikalt veeloigus seista.

• Peenral piisab tavaliselt kastmisest pikkade põuaperioodide või suurte suvekuumade ajal.
• Pottides kontrollige substraati kasvõi iga päev – niipea kui pealmine kiht veidi kuivab, kastke taime rikkalikult juurte juurest.

Šokolaadimünt õitseb tavaliselt suve keskel ja lõpus, juulis, augustis ja septembris. Sel perioodil hakkavad tumedate varte tippudesse moodustuma väga nägusad väikesed õisikud.

Õitel endil on õrn lilla, lavendlitooni kuni sirelililla värvus, mis loob täiusliku esteetilise kontrasti tumeda lehestikuga. Lisaks ilule täidavad õied ka olulist ökoloogilist funktsiooni – need toimivad vastupandamatu magnetina tolmeldajatele, sealhulgas mesilastele ja liblikatele.

Jah, kogu taim on täielikult söödav ja lisaks ka visuaalselt väga atraktiivne. See köidab tähelepanu oma tumepunaste kuni veinipunaste lehtede ja peaaegu mustade vartega.

Kultivar paistab silma eelkõige õrna magusa mentoolise lõhna ja maitsega, milles on tunda luksuslikku šokolaadi meenutavaid noote. Värsketest lehtedest saate valmistada värskendavaid limonaade, maitsvaid kuumi teesid ning need sobivad suurepäraselt ka suviste puuviljasalatite või magusate magustoitude maitsestamiseks.

Kuigi see ürt on inimestele täiesti ohutu ja hõrk, on koerte ja kasside puhul kohane olla ettevaatlik.

Lehtedes sisalduvad tugevad ja aromaatsed eeterlikud õlid võivad suurtes kogustes allaneelatuna olla koduloomadele kergelt mürgised ja põhjustada maoärritust. Loomad väldivad münti selle terava mentoolilõhna tõttu enamasti instinktiivselt, kuid siiski on mõistlikum kasvatada seda anumates, mis pole nende otseses ja sagedases käeulatuses.

Kindlasti, konteineris kasvatamine on šokolaadimündi jaoks täiesti ideaalne ja sageli üldse parim valik! Tänu piiratud ruumile ei levi taim kontrollimatult ja lisaks on teil lõhnavad lehed alati käepärast.

Piisab, kui valida piisavalt suur äravooluavadega anum ja kasutada kvaliteetset, toitainerikast substraati. Ärge aga unustage, et potimuld kuivab palju kiiremini kui peenras, seega kastke maitsetaime regulaarselt ja hoolikalt.

Pikaajaliseks elujõu, tervise ja puhma kompaktse tiheda kuju säilitamiseks on regulaarne tagasilõikamine väga oluline. Ärge kartke võrseid suve jooksul tugevalt kärpida, taim ajab väga kiiresti ja meelsasti uusi noori harusid.

Noortel lehtedel on kõige intensiivsem aroom ja need on parimad otseseks tarbimiseks. Lisaks toimivad äralõigatud varred tänu oma atraktiivsele tumedale välimusele ja lõhnale suurepärase lisandina suvistesse lillekimpudesse.

Teie suurim vaenlane piparmündi kasvatamisel on tõenäoliselt väike läikiv mardikas, mida nimetatakse mündimardikaks. See võib lehtedesse närida inetuid auke ja tugeva ründe korral taime esteetiliselt nõrgestada.

Kuna kasvatate münti otseseks tarbimiseks, vältige kindlasti kangete keemiliste taimekaitsevahendite kasutamist. Parim ja ohutum kaitseviis on lehtede regulaarne kontrollimine ja täiskasvanud mardikate ning nende vastsete käsitsi korjamine lehtede alumiselt küljelt.

Selle tugeva sordi tohutu eelis on selle suurepärane tervislik seisund ja üldine vastupidavus. Üldiselt on tegemist väga elujõulise maitsetaimega, mida haigused pigem eemalt vaatavad.

Väga ebasoodsates tingimustes, nagu näiteks liiga tihe istutus puuduliku õhuringlusega või äärmiselt niiske ilm, võib harva siiski tekkida jahukaste või rooste. Ideaalne ennetus on regulaarne kärpimine, soovitusliku vahekauguse (40 cm) järgimine ja kastmine otse juurtele, mitte lehtedele.

Selle ürdi kasvatamine on äärmiselt lihtne ja sellega saab hakkama ka täielik algaja. Soovitame istiku istutada poolvarjulisse või otsese päikesevalgusega kohta.

See sort hindab eelkõige kvaliteetset savist ja huumusrikast mulda, mis suudab vett hästi hoida. Ükskõik, kas istutate selle peenrasse või avarasse lillepotti, premeerib taim teid kiire ja elujõulise kasvuga.

Šokolaadimünt on väga vastupidav ja täielikult talvekindel püsik, mis tähendab, et see võib aastaid probleemideta samas kohas aias või potis kasvada.

Selle arengutsükkel on selline, et suurte külmade ajal selle maapealne osa sureb täielikult ja kuivab (taimel puudub talvine lehestik). Juba varakevadel kogub see aga taas jõudu ja tärkab kiiresti tugevatest maa-alustest juurtest 40 kuni 60 sentimeetri kõrguseks.

Šokolaadimündi paljundamine on uskumatult lihtne, kiire ja suure õnnestumisprotsendiga. Siin on kaks parimat viisi:

• Puhmiku ja risoomide jagamine: Kevadel või sügisel kaevake lihtsalt tükk laiutavast taimest koos selle maa-aluste juurevõsudega välja ja istutage see otse uude kasvukohta.
• Pistikute võtmine: Lõigake ära mõned värsked ladvavõrsed, eemaldage alumised lehed ja pange need veeklaasi. Kahe nädala jooksul kasvatavad need tugevad juured ja on valmis mulda istutamiseks.

Alumiste lehtede kolletumine ja varisemine on üsna sagedane probleem, millel võib olla mitu kergesti lahendatavat põhjust, eriti kui kasvatate taime potis:

• Ülekastmine ja mädanik: Kuigi münt armastab niiskust, põhjustab pidevalt läbimärg ja raske muld ilma drenaažita juurte mädanemist.
• Toitainete puudus: Väiksemas anumas olev taim ammendab mulla kiiresti. Kollased lehed viitavad sageli kriitilisele lämmastikupuudusele. Proovige lisada vedelat orgaanilist ürdiväetist.
• Valguse puudus: Tihedatel ja vanematel puhmikutel jääb seespool puudu õhust ja valgusest. Lõigake taim korralikult tagasi, et see saaks rohkem valgust.