Aedsalvei Maxima

Seda salveid kasvatame tema sametiste, sügavroheliste lehtede tõttu, mis leiavad kasutust nii köögis kui ka teesegudes. Maksimaalse aroomiainete sisalduse tagamiseks lehtedes eemaldame õied. Lehtedel on eriline martsipaniaroom.

Rosmariin pärineb Vahemere piirkonnast ja Põhja-Aafrikast, kus ta kasvab looduslikult kuivadel, kivistel ja täispäikeselistel kasvukohtadel. Vahemere maades kasvatatakse teda lõhnava eeterliku õli saamiseks, aga ka ilutaimena nõlvade kindlustamiseks ja hekkideks. Meil kasvatatakse teda kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, vastupidavamaid liike võib kaitstud kohas proovida kasvatada ka avamaal peenras. 'Barbecue' on püstise kasvuga sort, millel on kitsam, tugevalt aromaatne leht.

Sidrunaloisia ehk sidrunverbena on teisaldatav potitaim. Teda kasvatatakse eelkõige lehtede erilise sidrunilõhna pärast. Suvel õitseb väikeste valgete õitega. Pärineb Lõuna-Ameerikast ja Euroopas kasvatatakse alates 17. sajandist parfüümitööstuses kasutatavate eeterlike õlide allikana, maitsetaimena ning lõhnava lisandina teedes.

Seda salveid kasvatame tema sametiste sügavroheliste lehtede pärast, mis leiavad kasutust nii köögis kui ka teesegudes. Aroomiainete maksimaalse sisalduse tagamiseks lehtedes eemaldame õied.

Vahemere maitsetaim, mis pole mitte ainult kasulik, vaid ka ilus. Õitseb rikkalike väikeste valgete õitega. Meelitab ligi mesilasi ja liblikaid. Moodustab väikesed põõsakesed, sarnaselt tüümianiga. Ka kasutusviis on sarnane. Sobib Vahemere kööki, täiendab kaunvilja- ja köögiviljatoite.

Lõuna-Ameerika päritolu raudürdi liik. Meil kasvatatakse sageli suvelillena, kuid pehmetel talvedel suudab talvituda ja paljuneda isekülvi teel. Tugevad õhulised varred pehmendavad kaunilt püsikupeenraid ja muudavad need oma lilla värvusega eriliseks. Täiendab kaunilt stepi-istutusi kõrrelistega ja roosipeenraid.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Armastatud teemünt värskeroheliste lehtedega. Õied on õrn-lillakat värvi.

Itaalia käokuld on populaarne aromaatne taim. Lisaks lõhnale paistab silma oma hõbedase lehestikuga. Ideaalne kombinatsioon kuivalembeste püsikute ja maitsetaimedega.

See salveiliik pärineb algselt Kesk- ja Ida-Euroopa stepialadelt. Moodustab rikkalikult õitsvaid väikseid puhmaid sirgete püstiste vartega. Peenras mõjub kõige paremini rühmadena. Traditsiooniliselt istutatakse teda tänu kokkulangevale õitsemisajale rooside kaaslaseks. Sama hea näeb ta aga välja ka segatud kuivalembestes stepiistutustes koos kõrrelistega. On suurepäraseks karjamaaks mesilastele. Vaasis püsib 7 päeva. Sort 'Ostfriesland' õitseb silmapaistvalt tumeda lillakassinise värviga.

Kortsleht kasvab looduslikult mägikarjamaadel ja niitudel ning segametsades. Ta on dekoratiivne nii lehtede kui ka õite poolest. Lehtedel on peened karvakesed, mis annavad taimele sametise olemuse. See on püsik, mida ammuste aegade alkeemikud otsisid kastepiiskade pärast, mis lehelehvikutesse ilmuvad. Floristidele väärtuslik hulga tillukeste rohekaskollaste õite tõttu. Peenardes oluline oma pinnak katva iseloomu tõttu. Vaasis püsib 10 päeva.

Väärtuslik aia- ja ravimtaim (püsik), mis on pärit Põhja-Ameerikast. Õitseb suvel tumepurpurroosade õitega. Siiljad õisikusüdamikud on liblikatele vastupandamatuks ahvatluseks. Vaasis püsib 7–10 päeva. Pärast kroonlehtede eemaldamist võib südamikuga varsi kuivatada või kasutada neid elavates kimpudes huvitava elemendina. 'Rubinstern' on väga sarnane kultivarile 'Magnus', kuid kroonlehed on tumedamad ja tugevamad. Õitsemise lõpus need pleekuvad järk-järgult ja vajuvad allapoole.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnavate lehtlisanditena. Tumepunakas lehestik peaaegu mustadel vartel. Lillad õisikupead. Magus mentooli lõhn.

Väga vastupidav ja pikaealine püsik peaaegu aastaringse efektiga. Moodustab püstised puhmad, õied meelitavad mesilasi ja liblikaid. 'Matrona' talub hästi ka rammusat mulda, juhul kui see on hea veoläbilaskvusega. Tal on tugevad ja stabiilsed varred.

Harilik ilunõges on puhmikuline püsik, mis pärineb Texasest ja Louisianast. Meil käitub ta pigem lühiealise püsikuna. Sobib kaunisti kõrrelistega ja lisab peenardele kergust ning õhulisust. Suurepärane putukate karjamaa. Väikesed liblikasarnased õied õitsevad väsimatult juunist kuni esimeste külmadeni. Kimbudesse korjame kohe, kui varrel avanevad esimesed kaks kuni kolm õit. 'Siskiyou Pink' on kaunis sort roosakaspunaste õitega kergelt kaarduvatel vartel. Vähem vastupidav kui valgeõielised sordid. Huvitavad on ka punasetäpilised lehed.

Mündid on tuntud püsikud ja ürdid, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelusena. Rohemünt on värskeroheliste suurte lehtede ja tugeva mündi aroomiga.

Aromaatne tüümian helelillade õite ja väikeste lehtedega. Paistab silma intensiivse lõhnaga ja reageerib väga hästi tagasilõikusele. Allub hästi kujundamisele ja sobib suurepäraselt ka pottides kasvatamiseks.

Püsik, mis leiab oma koha looduslähedastes stepi- ja kruusapeenardes. Meelitab ligi mesilasi, kimalasi ja liblikaid. Floristiliselt on ta väärtuslik oma silmapaistvate kõrglehtedega õite poolest, mis sobivad suurepäraselt ka kuivatamiseks. Inglismaal ja Prantsusmaal söödi mõnede liikide juuri varem suhkrustatult nagu maiustusi ning lisati küpsetistesse ja želeedesse. Rahvameditsiinis kasutati seda muu hulgas afrodisiaakumina, millest tuleneb ka tema rahvapärane nimetus "mehe truudus".

Algupärane metsik püsik, mille levila ulatub Euroopast Siberini. Sobib looduslikesse ja metsikutesse istutustesse. Kasvab niitudel ja kuivadel rohtunud aladel. Väga kohanemisvõimeline ja vähenõudlik taim, kasvab puhmana ja laieneb võsunditega. Tagasilõikus pärast esimest õitsemist soodustab uute õite teket. Kimbuks korjame siis, kui õied on täielikult avanenud. Vaasis püsib 10 päeva. Terracotta on ookrikarva, oranžide ja kollaste varjunditega ning hallikasroheliste lehtedega.

Iisop liigitub sarnaselt lavendliga madalate puituvate poolpõõsaste hulka. Sobib sarnastesse istutustesse, roosidega või ka stepi ilmega kruusapeenardesse. Leiab kasutust ka köögis ja ravimtaimena. Suur ahvatlus mesilastele, kimalastele ja liblikatele. Õite värvus on magusalt roosa.

Vähenõudlik ja tagasihoidlik püsik, mis õitseb suure hulga väikeste õitega. Õitseb rekordiliselt kaua kogu hilissuve ja sügise. Moodustab väiksemaid kompaktseid õhulisi puhmaid, mis levitavad mündist vürtsikat lõhna. Tüümianisarnased õied meelitavad ligi mesilasi, kimalasi ja liblikaid. Näeb hea välja rooside vahel ja ka loodusliku ilmega stepipeenardes, näiteks koos madalamate kõrrelistega.

Päevakübarad (Rudbeckia) on pärit Põhja-Ameerikast; need on jõulised ja rikkalikult õitsevad hilissuvised ja sügisesed püsikud. Sobivad preeria-stiilis istutustesse koos kõrgete kõrrelistega ja ka taluaedadesse suvilate juurde. Õisikusüdamikud näevad ka pärast õitsemist väga efektsed välja ja kaunistavad püsikupeenraid isegi talvel. Vaasi lõikame kohe, kui nad on õide puhkenud. Püsivus vaasis on 7 kuni 10 päeva. Võime kasutada ka kuivanud südamikke. 'Goldsturm' on usaldusväärne ja pikaajaliselt proovitud sort. Õied on kirkalt kuldkollased tumedate südamikega.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Sort 'Hot and Spicy' on tuntud oma intensiivse vürtsika maitse poolest. Meelitab ürdiaeda ka mesilasi ja liblikaid.

Nõelheinade õied püüavad peenardes ja kimpudes pilku oma kerguse ja peenusega. Kõik nõelheinad armastavad täispäikest ning kuiva, kivist ja hea drenaažiga mulda. Et need näeksid peenras välja võimalikult loomulikud, on hea istutada neid mitmekaupa hajutatud rühmadena koos teiste kuivalembeste püsikute ja sibullilledega. Alles siis pääsevad mõjule nende varred ja õisikud, mis liiguvad vähimagi tuuleiili käes. Nõelhein Ponny Tails on liik, mis pärineb Mehhiko, Texase ja Patagoonia steppidest. Õhulised tihedad puhmad juuspeenikeste lehtedega meenutavad hobusejõhve. Lehed on rohelised, õite suunas muutuvad õlgkollaseks. Sobivas kasvukohas külvab end ise.

Pune on iidne ravimtaim, mis toimib tänapäevastes aedades suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma temata hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Tema aromaatsed lehed kuuluvad lahutamatult Itaalia kööki. Just sorti 'Supreme' hinnatakse sageli kui üht kõige aromaatsemat.

Populaarne suurekasvulisem sort, millel on pikemad võrsed ja roosad õied. Lehed on väikesed, rohelised ja intensiivselt aromaatsed. Reageerib hästi tagasilõikusele ja sobib ideaalselt kasvatamiseks pottides ning päikeselistel peenardel koos kuivalembeste püsikutega.

Pinnakattev liivatee sort, mis püüab esmapilgul pilku kollakasrohelise kirjulehise lehestikuga. Värviskaalat täiendavad alates juunist roosad õied. Lisaks iseloomulikule lõhnale on selle liivatee suureks plussiks ka tema talvine välimus. Madalate temperatuuride mõjul värvub kogu taim vanaroosadesse toonidesse.

Gaura on puhmikuline püsik, mis on pärit Texasest ja Louisianast. Meie tingimustes käitub pigem lühiealise püsikuna. Kombineerub kaunilt kõrrelistega ning lisab peenrale kergust ja õhulisust. See on suurepärane toidulaud putukatele. Väikesed liblikataolised õied puhkevad väsimatult juunist kuni esimeste külmadeni. Kimpudesse lõikame kohe, kui varrel on avanenud esimesed kaks kuni kolm õit. 'Summer Breeze' on rikkaliku õitsemisega, õied on valged ja roosad. See on jõuline ja vastupidav.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Rohemünt on värskeroheliste lehtede ja tugeva mündiaroomiga.

Vähenõudlik ja tagasihoidlik püsik, mis puhkeb õide suure hulga väikeste õitega. Õitseb rekordiliselt kaua kogu hilissuve ja sügise. Moodustab väiksemaid kompaktseid õhulisi puhmaid, mis eritavad piparmündist vürtsikat lõhna. Tüümiani meenutavad õied meelitavad ligi mesilasi, kimalasi ja liblikaid. Sobib hästi rooside vahele või looduslähedastesse stepipeenardesse, näiteks koos madalamate kõrrelistega. See mägimünt on üldiselt suurema kasvuga. Teistest viltjate lehtedega mägimüntidest erineb see rekordilise õitsemisaja, jäikade ja läikivate lehtede ning suurema hulga õite poolest, mis ei moodusta seemneid ja on seetõttu maksimaalselt vastupidavad. Mõnikord müüakse sordinime 'Triumphator' all.