Aedaster Valkyrie Isolde White

Harilik kurekell on universaalne püsik, mis sobib usaldusväärselt nii maa- kui ka moodsatesse peenardesse. Vabas looduses kasvab ta metsade servadel ja valgusküllastes saludes üle kogu Euroopa, mistõttu sobib talle aias kõige paremini päikeseline kuni poolvarjuline kasvukoht ning tavaline huumusrikas savimuld. Selle peamine võlu peitub ebatavalise kujuga õites, kuid see on väärtuslik ka oma väga varakult tärkavate roheliste lehtede poolest, mis äratavad aia pärast talve. Meilt saate kaunilt kasvanud istiku potis, mille peate vaid valitud kohta ümber istutama. Kuigi taim on mürgine, on see aiapidajale suureks boonuseks. Selle kasvatamisega saavad hakkama ka täielikud algajad, kahjurid väldivad seda ja see elab mängleva kergusega üle isegi karmid külmad, mis langevad kuni miinus kolmekümne nelja kraadini. Maikuus ja juunis puhkevad kuuekümne kuni kaheksakümne sentimeetri kõrgustel tugevatel vartel õrnad õied, mis toovad istutusalale iseloomulikku õhulisust ja kergust. Kultivar Kristall on suureõieline sort, mis paistab silma puhasvalgete silmatorkavate kannustega õite poolest. Need on kui usaldusväärne magnet mesilastele, kimalastele ja teistele kasulikele tolmeldajatele. Arvestage sellega, et soodsas kasvukohas külvab kurekell end väga meelsasti ise, hoolitsedes nii loomuliku ilmega metsiku taimestiku eest. Ta sobib hästi nii püsikupeenardesse kui ka alustaimestikuks kõrgemate põõsaste alla. Kui teile meeldib tuua killuke aeda tuppa, siis kurekell teid kindlasti ei peta. See sobib suurepäraselt lõikelilleks ja toob kevadistesse kimpudesse uudse tekstuuri. Vaasis rõõmustavad värsked õied teid umbes seitse päeva. Kui jätate osa õitest peenrale ära õitsema, moodustuvad huvitavad seemnekuprad, mis on lilleseadjate seas väga populaarsed mitmesuguste looduslike dekoratsioonide loomisel ja neid saab ka hästi kuivatada. Olge vaid ettevaatlik aeg-ajalt esineva jahukaste suhtes kuivematel kuudel, kuid muidu ei vaja taim peaaegu mingit hoolt.

Aed-majoraan on aromaatne klassika, mis kuulub köögis kõige sagedamini kasutatavate ürtide hulka ja ei tohiks puududa ühestki päikeselisest aiast. Algselt pärineb see Vahemere piirkonnast, kus kasvab looduslikult kuivadel ja päikesepaistelistel nõlvadel. Seetõttu edeneb see kõige paremini otseses päikeses ja hea drenaažiga mullas. Kuigi meil kasvatatakse seda sageli üheaastasena, on see mitmeaastane taim, mis kuivemas kohas talub külma kuni seitseteist kraadi alla nulli. Saadame teile potis kasvanud istiku, mille saate lihtsalt ümber istutada peenrasse soovitusliku neljakümnesentimeetrise vahega. Selle kasvatamine on lihtne ja sellega saavad hakkama ka algajad. See võib kasvada potis, vabalt ürdipeenras või kiviktaimlas. Juunist septembrini ehivad taime valged ja roosad õied, mis meelitavad ligi mesilasi ja liblikaid. Rohelised lehed on söödavad ja suurepärased kulinaarseks kasutamiseks. Vaasi lõikamiseks ürt ei sobi, kuid selle lehti saab hõlpsasti talvevaruks kuivatada.

Tai münt on väga aromaatne püsik, mis toob teie aeda ja kööki pisut eksootikat. Kuigi ta pärineb Aasia soojematest piirkondadest, edeneb ta meil suurepäraselt päikese käes ja poolvarjus, ideaalis tavalises savises ja huumusrikkas mullas, millel on mõõdukas niiskus. Saate meilt juba potis kasvanud istiku, mille tuleb vaid otse peenrasse istutada. Selle eest hoolitsemisega saavad mängleva kergusega hakkama ka täielikud algajad, see on külmakindel kuni miinus kahekümne kaheksa kraadini ning tavalised haigused hoiavad temast eemale, vaid aeg-ajalt jälgige kahjureid nagu mündilemardikas. Tegemist on väga aromaatse mündiga, millel on väikesed, teravad, läikivad ja käharad lehed, millest kasvavad tumedad punakad varred. Ta kasvab umbes poole meetri kõrguseks ja moodustab juulist septembrini väikesi roosasid kuni lillasid õisi. Need on tolmeldajatele suureks magnetiks. Aias täiendab see suurepäraselt ürdipeenraid, kuhu see istutatakse umbes neljakümnesentimeetriste vahedega. Õied ja tumerohelised lehed on söödavad ning neid kasutatakse laialdaselt eksootilise köögi retseptides või värskendavates jookides. Tai münt sobib suurepäraselt ka lõikelilleks, värskelt lõhnavad varred elavdavad suviseid kimpe ning pärast kuivatamist võite seda kasutada kuivseadetes.

Kõigi lillepoodide klassika, armas sametine jänesesaba. Sobib suurepäraselt kuivatamiseks, kuid meie arvates näeb kõige kaunim välja veel rohelisena. Kasutame seda pulmakülaliste rinnanõelte valmistamiseks, pärgades, lihtsalt igal pool.

Mõõl Tempest Scarlet toob aeda erksate värvide laviini ja kevadist värskust. Mõõlade algliigid kasvavad niiskematel, kuid hästi läbilaskvatel niitudel ja heledatel metsaservadel, seetõttu edenevad nad meil kõige paremini päikese käes või poolvarjus huumusrikkas savimullas. Meilt saate juba juurdunud istiku potis, mille saate hõlpsasti otse valitud kohale ümber istutada. Mõõlad on üldiselt väga vähenõudlikud taimed, nad ei vaja mingit toestust ja peavad mängleva kergusega vastu külmale kuni miinus kahekümne kaheksa kraadini. Kultivar Tempest Scarlet aretati Šotimaal ja paistab silma oma pooltäidisõieliste, kergelt kroogitud õite sügava sarlakpunase värvusega, mis puhkevad pikkadel harunevatel vartel maist juulini. Pärast suvepausi rõõmustab ta teid sageli sügisel uue õitsemisega. Oma puhmikulise kasvuga moodustab ta aja jooksul kena pinnakatte ja tema õied meelitavad ligi mesilasi ja liblikaid. See on suurepärane püsik nii segapeenardesse kui ka lõikelilleks. Kimpudesse lõikame varred siis, kui umbes neljandik kuni pool õitest on avanenud. Vaasis püsib ta ilusana umbes seitse päeva, kuid kuivatamiseks ei sobi. Tavalised kahjurid ja haigused lähevad temast mööda, mis teeb temast ideaalse valiku täiesti algajatele.

Ängelhein toob igasse aeda usaldusväärselt erakordset kergust ja õrna struktuuri. Tema algne kodumaa on Lääne-Hiina mägitundrad ja võsastikude servad, kus ta kasvab looduslikult teiste kõrgete püsikute kõrval. Vaatamata oma haprale välimusele on see väga vastupidav taim, mis edeneb kõige paremini poolvarjus või päikese käes, hästi vett läbilaskvas liivsavises ja huumusrikkas mullas, saades tavapärast kastmist. Saate meilt juba suure potiistiku, mille võite kohe peenrasse istutada. Kui ta on kohanenud, elab ta probleemideta üle ka tugevad, alla 30 kraadi langevad külmad. Lisaks on selle hooldamine nii lihtne, et sellega saavad mängleva kergusega hakkama ka täielikud algajad. Kahjurid ja haigused hoiavad taimest eemale ning enam kui meetri kõrguseks kasvamiseks ei vaja ta mingit tuge. Ängelheina efektse välimuse ei taga mitte ainult tema väikesed sulgjad lehed, vaid eelkõige õied ise. Need kasvavad suve keskpaigast kuni sügiseni hõredates pööristes õhukestel purpurseks värvunud vartel. Üksikud õiekesed on õrna lillat tooni ja neist ulatuvad silmatorkavalt välja kollased tolmukad. Peenardes pakuvad nad kaunist õhulist pitsiefekti, mis täiendab suurepäraselt teiste püsikute raskemaid ja täidlasemaid õisi. Pika õitsemisaja jooksul maanduvad taimel meelsasti mesilased ja teised tolmeldajad. Kuigi kogu taim on mürgine, on sellel aias oma asendamatu koht. Kui armastate luua elavaid kimpe, teeb ängelhein teile kindlasti rõõmu. Vaasi jaoks lõigake väikseid õiekesi täis varsi, mis annavad seadele ebatavalise pehmuse ja püsivad vees värskena umbes seitse päeva. Kuivatamiseks see taim ei sobi.

Karelehis Siskiyou Pink on lummav püsik, mis toob aeda kergust ja õhulisust. Tema algne leviala asub Texase ja Louisiana soojades piirkondades, mistõttu naudib ta täispäikest ja vett läbilaskvat liivast mulda. Ta kasvab puhmastena ning moodustab juunist kuni sügiskülmadeni väikeseid vaarikaroosasid õisi, mis meenutavad lendlevaid liblikaid. Sordi huvitavaks detailiks on ka pronksja varjundi ja punaste laikudega rohelised lehed. See on täiesti vähenõudlik taim, mis ei kannata haiguste ega kahjurite all ja mille hooldamisega saavad hakkama ka algajad. Saate meilt suures potis istiku, mille võite kohe peenrale ümber istutada. Seal sobib see suurepäraselt kokku ilukõrrelistega ning meelitab ligi mesilasi ja kimalasi. Kuigi meie kliimas kasvab see pigem lühiealise püsikuna, külvab ta end sobivas kohas usaldusväärselt ise. Aeg-ajalt latvade kärpimine soodustab rikkalikumat hargnemist. Karelehis sobib suurepäraselt suvistesse kimpudesse. Vaasi jaoks lõikame varred kohe, kui esimesed kaks kuni kolm õit on avanenud.

Murtudsüdamete algne kodumaa on Korea ja Hiina, kus nad kasvavad valgusrikastes lehtmetsades. Nad kuuluvad klassikaliste aiapüsikute hulka. Näevad täiuslikud välja nostalgilise hõnguga peenardes, valge variant sobib ka looduslikku stiili metsaaedadesse. Nad on armastatud oma südamekujuliste õite tõttu, mis ripuvad horisontaalsetel või kaarjalt painduvatel vartel. Mõni aeg pärast õitsemist varred nõrgenevad ja kuivavad, kogu taime jõud koondub juurtesse ja sel hetkel võime maapealse osa täielikult tagasi lõigata. Ülejäänud aasta jooksul me murtudsüda aias isegi ei märka. Oma võlu tuletab ta meelde taas kevadel. Vaasis püsib suurepäraselt, vähemalt 7 päeva. Koristame, kui varrel on avanenud esimesed 3–4 õit. Põhiliigil on roosa-valged õied. Kevadel tärkavatel võrsetel on roosa varjund.

Sidrunaloisia (verbena), tuntud ka kui aloisia, võlub teid koheselt oma intensiivse ja värskendava sidrunilõhnaga. Algselt on ta pärit Lõuna-Ameerika soojadest piirkondadest, mistõttu vajab ta ka meie kliimas täispäikest ja hästi vett läbilaskvat mulda. Kuna ta talub külma vaid kuni miinus 12 kraadini, kasvatatakse teda meil kõige sagedamini teisaldatava potitaimena, mille saab talveks viia jahedamasse ja valgemasse ruumi. Saate meilt suures potis istiku, mille võite ümber istutada suuremasse anumasse või kaitstud peenrasse. Juulis ja augustis õitseb taim väikeste valgete õitega, mis toimivad kindla peibutisena mesilastele ja teistele tolmeldajatele. Sidrunaloisia ei kannata kahjurite ega haiguste all, nii et tema kasvatamine on jõukohane ka algajatele. Juba 17. sajandist alates on seda Euroopas kasutatud väärtusliku eeterlike õlide allikana parfüümide tootmisel. Rohelisi lehti saate korjata ja kasutada kulinaarse ürdina suvistes roogades või lõhnava lisandina teedes. Aromaatsed oksakesed võib ka ära lõigata ja lisada suvistesse kimpudesse.

Rosmariini joovastav lõhn käib lahutamatult kokku suve ja hea toiduga. See armastatud ürt pärineb Vahemere ja Põhja-Aafrika kivistelt ja päikeseküllastelt nõlvadelt, kus ta talub kergesti põuda ja vaest mulda. Seal kasvatatakse teda sageli väärtuslike eeterlike õlide saamiseks, aga ka iluelemendina tihedates hekkides. Meie saadetis sisaldab tugevat ja kasvanud istikut, mille võite otse aia kõige päikeselisemasse kohta istutada. Rosmariin eelistab väga vett hästi läbilaskvat mulda, kus juured ei ohusta talvine liigniiskus. Aprillist juunini rõõmustab taim teid lisaks väikeste siniste õitega, millel käivad meelsasti toitumas ümbruse mesilased ja kimalased. Sordi Speedy nimi on õigustatud – see kasvab tõesti kiiresti ja moodustab väga ruttu rikkaliku, sügavroheliste lehtedega põõsa. Kulinaarias on sellel asendamatu koht; nii värsked kui ka kuivatatud oksad annavad paljudele roogadele maitset ning lisavad suvistele lillekimpudele huvitavat tekstuuri ja uudset lõhna. Tänu umbes kümnekraadisele külmakindlusele kasvatatakse seda meil pigem suurtes pottides, mida saab talveks lihtsasti jahedamasse valgusküllasesse ruumi tõsta. Sooja kliimaga kaitstud kohtades saab see siiski hakkama ka aastaringselt õues. See on väga tänuväärne taim, millega saavad kergesti edu saavutada ka inimesed, kes alles alustavad aiatöödega.

Aedkoriander on populaarne suvik kõigile kireva gastronoomia austajatele, alates Aasia ja India kuni Ladina-Ameerika köögini. Ta on pärit Lähis-Ida ja Vahemere soojadest piirkondadest, kus ta kasvab päikeselistel ja kuivematel kohtadel. Selle ürdi ajalugu on ümbritsetud saladustega, keskajal oli see armujookide oluliseks koostisosaks ja Vana-Hiinas austati seda isegi kui surematuse taime. Saate meilt potis kasvanud istiku, mille tuleb vaid otse aeda valitud kohale istutada. Kõige paremini edeneb ta täispäikeses huumusrikka ja hästi vett läbilaskva mullaga, kus on tagatud mõõdukas kastmine. Peenras kasvab ta umbes neljakümne kuni kuuekümne sentimeetri kõrguseks ning moodustab värskeid rohelisi, tugevalt aromaatseid lehti. Just need on populaarsed oma eksimatu kulinaarse kasutuse poolest, rikastades paljusid retsepte. Juunis ja juulis ilmuvad lehepuhmiku kohale väikesed valged õied, mis on koondunud õrnadesse sarikatesse. Need õied on suureks magnetiks mesilastele, kimalastele ja teistele tolmeldajatele. Koriandri kasvatamine on väga lihtne, ta ei kannata tavaliste haiguste ega kahjurite all, seega saavad hooldusega hakkama ka algajad. Hoidke istutusvahe umbes nelikümmend sentimeetrit. Kuigi koriandrit kasvatatakse peamiselt ürdina, on tema õrnal valgel õisikul kindel koht ka floristikas. See sobib suurepäraselt lõikelilleks suvistesse kimpudesse, andes neile vaasis loomuliku ja õhulise välimuse. Kui jätate õied sügiseni peenrasse, saate hiljem koristada ka aromaatseid seemneid, mis täiendavad suurepäraselt teie kodust maitseainete kogu.