Lehtpetersell Gigante d´Italia

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Armastatud teemünt värskeroheliste lehtedega. Õied on õrn-lillakat värvi.

Nõmm-liivatee väikeste karvaste lehtede ja peente valgete õitega. Tema üldine peen välimus teeb temast ideaalse taime astmekivide vahele, haljaskatustele või pinnakattelisandiks kuivalembeste maitsetaimede juurde. Valged õied ja tihe tumeroheliste lehekeste vaip – need on selle sordi eelised. Võite kasutada kividevahelistes vuukides ja sillutises.

Vahemere maitsetaim, mis pole mitte ainult kasulik, vaid ka ilus. Õitseb rikkalike väikeste valgete õitega. Meelitab ligi mesilasi ja liblikaid. Moodustab väikesed põõsakesed, sarnaselt tüümianiga. Ka kasutusviis on sarnane. Sobib Vahemere kööki, täiendab kaunvilja- ja köögiviljatoite.

Aromaatne tüümian helelillade õite ja väikeste lehtedega. Paistab silma intensiivse lõhnaga ja reageerib väga hästi tagasilõikusele. Allub hästi kujundamisele ja sobib suurepäraselt ka pottides kasvatamiseks.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnavate lehtlisanditena. Tumepunakas lehestik peaaegu mustadel vartel. Lillad õisikupead. Magus mentooli lõhn.

Padjandilise kasvukujuga ja värske sidrunilõhnaga liivatee. Sobib suurepäraselt potis kasvatamiseks. Sobib ürdipeenardesse ja peenemate kuivalembeste püsikute juurde.

Sidrunaloisia ehk sidrunverbena on teisaldatav potitaim. Teda kasvatatakse eelkõige lehtede erilise sidrunilõhna pärast. Suvel õitseb väikeste valgete õitega. Pärineb Lõuna-Ameerikast ja Euroopas kasvatatakse alates 17. sajandist parfüümitööstuses kasutatavate eeterlike õlide allikana, maitsetaimena ning lõhnava lisandina teedes.

Itaalia käokuld on populaarne aromaatne taim. Lisaks lõhnale paistab silma oma hõbedase lehestikuga. Ideaalne kombinatsioon kuivalembeste püsikute ja maitsetaimedega.

Palderjan on tuntud kui oluline ravimtaim. Tema lõhna armastavad kassid. Aias sobib niiskematesse maitsetaimepeenardesse ja looduslähedastesse püsikuistutustesse. Meelitab aeda usaldusväärselt kasulikke putukaid. Kimpudesse on hea korjata kohe, kui avanevad esimesed õied. Vaasis püsib 5 päeva.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Harilik pune on iidne ravimtaim, mis tänapäevastes aedades toimib suurepäraselt usaldusväärse partnerina kuivalembeste püsikute kooslustes. Tema kulinaarne kasutus on üldtuntud ja eriti Itaalia köögi armastajad ei saa ilma selleta hakkama. Aroomiteraapias peetakse teda hea tuju ja harmoonia essentsiks. Sort 'Compactum' on vähem metsiku iseloomuga kui looduslik liik. See on madalam, ei külva end ise ja kasvab pigem padjandina.

Tuntud sidrunilõhnaga tee-, maitse- ja ravimtaim. On ka heaks karjamaaks mesilastele. Tee jaoks tuleks lehti korjata enne õitsemist, mil eeterlike õlide sisaldus on suurim. Kimbudesse korjame piisavalt pikki varsi igal ajal.

Koriander on üheaastane ürt. Asendamatu Aasia köögis, kuid seda kasutatakse ka araabia ja Põhja-Aafrika köögis. See kuulub ka India retseptide ja Ladina-Ameerika köögi juurde. Kasutatakse nii lehti kui ka seemneid. See on Aasia köögi lahutamatu osa. Keskajal oli see armueliksiiri retseptide koostisosa ja Hiinas peetakse seda surematuse taimeks.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelisena. Rohemünt on värskeroheliste lehtede ja tugeva mündiaroomiga.

Seda salveid kasvatame tema sametiste sügavroheliste lehtede pärast, mis leiavad kasutust nii köögis kui ka teesegudes. Aroomiainete maksimaalse sisalduse tagamiseks lehtedes eemaldame õied.

Pinnakattev liivatee sort, mis püüab esmapilgul pilku kollakasrohelise kirjulehise lehestikuga. Värviskaalat täiendavad alates juunist roosad õied. Lisaks iseloomulikule lõhnale on selle liivatee suureks plussiks ka tema talvine välimus. Madalate temperatuuride mõjul värvub kogu taim vanaroosadesse toonidesse.

Mündid on tuntud püsikud ja maitsetaimed, mida floristikas kasutatakse lõhnava rohelusena. Rohemünt on värskete roheliste lehtede ja tugeva mentooli-sidruni aroomiga. Sobib ideaalselt jääjookidesse ja suvistesse magustoitudesse.

Till on üheaastane aromaatne maitsetaim ja sobivates kohtades säilib isekülvi teel. Hindab juurte varjutamist ja seega edeneb hästi segapeenardes koos köögiviljade ja püsikutega. On suureks magnetiks kasulikele putukatele.

Peterselli kasutatakse ja kasvatatakse juba antiikajast saadik. Võite teda istutada nii pottidesse kui ka peenardesse ning miski ei takista ka kombineerimist söödavate püsikute ja köögiviljadega. Väidetavalt tugevdab petersell rooside lõhna ja saab ühises peenras hästi läbi redistega. Hinnatud on ta aroomiainete ning C- ja A-vitamiini sisalduse poolest.

Leeskputk on tuntud ja statuurikas, pika kasvatamistraditsiooniga maitsetaim. Kõige paremini toimib ta soolotaimena, kuna võib pidurdada teiste liikide kasvu. Potis kasvatamisel tuleb mõelda piisavale suurusele ja võimaldada leeskputkele vähemalt 15-liitrise mahuga pott.